dÉgustation de vins (cote d or)

Domaine Chanson - Vente des Vins 2024 : visite des caves & dégustation de 6 Premiers Crus

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

A l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, le Domaine Chanson vous invite à découvrir sa cave aérienne unique et à distinguer les différentes personnalités de l'appellation Beaune à travers une dégustation exceptionnelle de 7 Premiers Crus dont notre Monopole, le Clos des Fèves. Ce week-end, vous aurez l'occasion d'explorer notre cave sur plusieurs étages, chacun révélant des aspects fascinants de son histoire. Notre guide passionné vous accompagnera tout au long de l'expérience, partageant des anecdotes captivantes et des détails sur les évènements marquants qui ont façonné nos vins. Préparez-vous à plonger dans le passé et à découvrir les secrets qui se cachent derrière chaque appellation ! Les vins dégustés : Beaune 1er Cru Le Bastion blanc 2020 Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches blanc 2022 Beaune 1er Cru Les Teurons rouge 2020 Beaune 1er Cru Champs Pimonts rouge 2018 Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches rouge 2017 Beaune 1er Cru Le Clos des Fèves Monopole rouge 2013 Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches rouge 1996 La dégustation est accompagnée de gougères bourguignonnes. Départs de la Visite & Dégustation de 6 premiers Crus : Samedi 16 novembre 2024[...]

LOUIS JADOT - Visite et dégustation pour célébrer la Vente des vins des Hospices de Beaune 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Venez découvrir la cuverie et les caves d'élevage et profiter d'une dégustation spéciale à l'occasion de la Vente des Hospices de Beaune. Après une visite de nos chais, 3 thèmes seront abordés lors de cette dégustation de 10 vins : le millésime 2024, une cuvée des Hospices de Beaune et quelques "classiques".

Marché aux vins - Dégustations spéciales Vente des Vins 2024

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Face à l'Hôtel Dieu, dans l’écrin d’un lieu d’exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l’ancienne Église des Cordeliers du XVe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux Vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Parmi eux, plusieurs Premiers Crus et Grands Crus sont mis à l'honneur pour vous offrir une dégustation inoubliable ! 2 dégustations sont proposées cette année.

Domaine Chanson - Vente des Vins 2024 : visite des caves & dégustation de 6 Premiers Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

A l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, le Domaine Chanson vous invite à découvrir sa cave aérienne unique et à distinguer les différentes personnalités de l'appellation Beaune à travers une dégustation exceptionnelle de 6 Premiers Crus dont notre Monopole, le Clos des Fèves. Ce week-end, vous aurez l'occasion d'explorer notre cave sur plusieurs étages, chacun révélant des aspects fascinants de son histoire. Notre guide passionné vous accompagnera tout au long de l'expérience, partageant des anecdotes captivantes et des détails sur les évènements marquants qui ont façonné nos vins. Préparez-vous à plonger dans le passé et à découvrir les secrets qui se cachent derrière chaque appellation ! Les vins dégustés : Beaune 1er Cru Le Bastion blanc 2020 Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches blanc 2022 Beaune 1er Cru Les Teurons rouge 2020 Beaune 1er Cru Champs Pimonts rouge 2018 Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches rouge 2017 Beaune 1er Cru Le Clos des Fèves Monopole rouge 2013 La dégustation est accompagnée de gougères bourguignonnes. Départs de la Visite & Dégustation de 6 premiers Crus : Samedi 16 novembre 2024 : 11h, 15h, 16h et 17h Dimanche 17 novembre[...]

Domaine Chanson - Vente des Vins 2024 : dégustation de 6 Premiers Crus

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

A l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, le Domaine Chanson vous invite à découvrir les différentes personnalités de l'appellation Beaune à travers une dégustation exceptionnelle de 6 Premiers Crus dont notre Monopole, le Clos des Fèves. L'Appellation Beaune 1er Cru n'aura plus de secrets pour vous ! Les vins dégustés : Beaune 1er Cru Le Bastion blanc 2020 Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches blanc 2022 Beaune 1er Cru Les Teurons rouge 2020 Beaune 1er Cru Champs Pimonts rouge 2018 Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches rouge 2017 Beaune 1er Cru Le Clos des Fèves Monopole rouge 2013 Départs de la Dégustation de 6 Premiers Crus : Samedi 16 novembre 2024 : 10h15, 11h15, 14h15, 15h15, 16h15, 17h15 Dimanche 17 novembre 2024 : 10h15, 11h15, 14h15, 15h15 et 16h15 Nombre limité de personnes par départ Durée de la dégustation : 30 min RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés : entrée gratuite - PAS D'ALCOOL (possibilité de déguster un sirop de cassis de la région) Pour tout retard de plus de 10 minutes, nous nous réservons le droit d'annuler votre visite.

Marché aux vins - Dégustations spéciales Vente des Vins 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Face à l'Hôtel Dieu, dans l’écrin d’un lieu d’exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l’ancienne Église des Cordeliers du XVe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux Vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Parmi eux, plusieurs Premiers Crus et Grands Crus sont mis à l'honneur pour vous offrir une dégustation inoubliable ! 2 dégustations sont proposées cette année.

Dégustation spéciale vente des vins "Le Paradis des Grands Crus" Millésimes à la Carte

Beaune 21200

Du 12/11/2024 au 18/11/2024

Deux dégustations exceptionnelles de vins des Hospices et de Grands Crus vous sont proposées pendant la semaine de la 164ème Vente des Hospices de Beaune. Dès le mardi 12 et jusqu'au lundi 18 novembre, notre sélection vous permettra de découvrir la diversité des Prestigieux Vins des Hospices de Beaune et des Grands Crus : - Un demi siècle de vins des Hospices de Beaune, dégustation commentée de 6 vins - Le Paradis des Grands Crus Bourguignons, dégustation commentée de 6 vins Dégustez à votre propre rythme, grâce à notre programme unique de dégustations de Grands Vins de Bourgogne. Notre sélection vous permettra de découvrir la quintessence des Prestigieux Grands Crus de Bourgogne dont les Climats ont étés classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. LE PARADIS DES GRANDS CRUS BOURGUIGNONS Dégustation assise de 6 grands vins pour apprécier la quintessence des Grands Crus, véritables figures de proue du vignoble bourguignon en blanc et en rouge. Chablis Grand Cru "Grenouilles" 2021 Domaine Raoul Gautherin Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 Domaine Dubreuil-Fontaine Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2015 (ou plus vieux millésime) Domaine Roger Belland ***** Corton « Maréchaudes[...]

Domaine Chanson - Vente des Vins 2024 : dégustation de 6 Premiers Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

A l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, le Domaine Chanson vous invite à découvrir les différentes personnalités de l'appellation Beaune à travers une dégustation exceptionnelle de 6 Premiers Crus dont notre Monopole, le Clos des Fèves. L'Appellation Beaune 1er Cru n'aura plus de secrets pour vous ! Les vins dégustés : Beaune 1er Cru Le Bastion blanc 2020 Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches blanc 2022 Beaune 1er Cru Les Teurons rouge 2020 Beaune 1er Cru Champs Pimonts rouge 2018 Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches rouge 2017 Beaune 1er Cru Le Clos des Fèves Monopole rouge 2013 Départs de la Dégustation de 6 Premiers Crus : Samedi 16 novembre 2024 : 10h15, 11h15, 14h15, 15h15, 16h15, 17h15 Dimanche 17 novembre 2024 : 10h15, 11h15, 14h15, 15h15 et 16h15 Nombre limité de personnes par départ Durée de la dégustation : 30 min RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés : entrée gratuite - PAS D'ALCOOL (possibilité de déguster un sirop de cassis de la région) Pour tout retard de plus de 10 minutes, nous nous réservons le droit d'annuler votre visite.

Atelier Découverte des " secrets des vins de Bourgogne"

Couchey 21160

Du 29/03/2024 au 17/11/2024

Envie de découvrir et déguster les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Dégustation spéciale vente des vins "Le Paradis des Grands Crus" Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 12/11/2024 au 18/11/2024

Deux dégustations exceptionnelles de vins des Hospices et de Grands Crus vous sont proposées pendant la semaine de la 164ème Vente des Hospices de Beaune. Dès le mardi 12 et jusqu'au lundi 18 novembre, notre sélection vous permettra de découvrir la diversité des Prestigieux Vins des Hospices de Beaune et des Grands Crus : - Un demi siècle de vins des Hospices de Beaune, dégustation commentée de 6 vins - Le Paradis des Grands Crus Bourguignons, dégustation commentée de 6 vins Dégustez à votre propre rythme, grâce à notre programme unique de dégustations de Grands Vins de Bourgogne. Notre sélection vous permettra de découvrir la quintessence des Prestigieux Grands Crus de Bourgogne dont les Climats ont étés classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. LE PARADIS DES GRANDS CRUS BOURGUIGNONS Dégustation assise de 6 grands vins pour apprécier la quintessence des Grands Crus, véritables figures de proue du vignoble bourguignon en blanc et en rouge. Chablis Grand Cru "Grenouilles" 2021 Domaine Raoul Gautherin Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 Domaine Dubreuil-Fontaine Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2015 (ou plus vieux millésime) Domaine Roger Belland ***** Corton « Maréchaudes[...]

Domaine Baptiste Guyot - Dégustation Vente des Vins 2024

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Partez à la découverte de notre domaine et du terroir de Beaune. Situé à 10 minutes à pieds du centre ville, venez visiter le domaine avec la dégustation de nos vins sur différents pôles : vigne, cuverie, terrasse (vue sur notre Monopole "Clos du Foulot" et sur les Beaune 1er Crus), cave. Nous prévoyons une organisation avec des départs par groupe toutes les 30 minutes, une arrivée 10 minutes en avance est appréciée afin de ne pas décaler la journée entière. Le domaine BAPTISTE GUYOT vous propose de découvrir et déguster 6 vins du domaine ; Gougères, jambon persillé et verre offert. : Blanc : Côte de Beaune Les Monsnières 2023 Beaune Clos du Foulot Monopole 2022 Rouge : Beaune Clos du Foulot Monopole 2022 Beaune 1er Cru Les Grèves 2020 Beaune 1er Cru Les Grèves 2021 Beaune 1er Cru Les Grèves 2022 Départs de dégustation : - Départs vendredi 15 novembre : 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 / 12h / 12h30 / 13h / 13h30 / 14h / 14h30 / 15h / 15h30 / 16h / 16h30 / 17h - Départs samedi 16 novembre : 9h30 / 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 / 12h / 12h30 / 13h / 13h30 / 14h / 14h30 / 15h / 15h30 / 16h / 16h30 / 17h / 17h30 - Départs dimanche 17 novembre : 9h30 / 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 Adresse[...]

Atelier Découverte des " secrets des vins de Bourgogne"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Gevrey-Chambertin 21220

Du 29/03/2024 au 17/11/2024

Envie de découvrir et déguster les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Domaine Baptiste Guyot - Dégustation Vente des Vins 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Partez à la découverte de notre domaine et du terroir de Beaune. Situé à 10 minutes à pieds du centre ville, venez visiter le domaine avec la dégustation de nos vins sur différents pôles : vigne, cuverie, terrasse (vue sur notre Monopole "Clos du Foulot" et sur les Beaune 1er Crus), cave. Nous prévoyons une organisation avec des départs par groupe toutes les 30 minutes, une arrivée 10 minutes en avance est appréciée afin de ne pas décaler la journée entière. Le domaine BAPTISTE GUYOT vous propose de découvrir et déguster 6 vins du domaine ; Gougères, jambon persillé et verre offert. : Blanc : Côte de Beaune Les Monsnières 2023 Beaune Clos du Foulot Monopole 2022 Rouge : Beaune Clos du Foulot Monopole 2022 Beaune 1er Cru Les Grèves 2020 Beaune 1er Cru Les Grèves 2021 Beaune 1er Cru Les Grèves 2022 Départs de dégustation : - Départs vendredi 15 novembre : 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 / 12h / 12h30 / 13h / 13h30 / 14h / 14h30 / 15h / 15h30 / 16h / 16h30 / 17h - Départs samedi 16 novembre : 9h30 / 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 / 12h / 12h30 / 13h / 13h30 / 14h / 14h30 / 15h / 15h30 / 16h / 16h30 / 17h / 17h30 - Départs dimanche 17 novembre : 9h30 / 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 Adresse[...]

Cellier de la Cabiote - Vente des vins des Hospices de Beaune 2024

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

A l’occasion des Festivités de la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2024, dans les caveaux historiques du XVIIème siècle, je vous propose une dégustation prestigieuse de 6 grands vins mettant à l'honneur des domaines viticoles de premier ordre et de reconnaissance internationale. Pas de ventes ou en quantité très limitée selon appellations. Vins blancs : -Pouilly Fuissé 1er Cru « Sur la Roche » 2022, Domaine Saumaize-Michelin -Puligny-Montrachet 2021, Domaine Etienne Sauzet -Corton Charlemagne Grand Cru 2018, Domaine Bruno Clair Vins Rouges : -Monthélie Monopole « Clos du Meix Garnier » 2022, Domaine Douhairet-Porcheret -Beaune 1er Cru « Les Chouacheux » 2022, Domaine Fanny Sabre -Clos de Vougeot Grand Cru 2017, Domaine François Lamarche Si les créneaux de réservations en ligne sont complets, n'hésitez pas à me contacter directement au Cellier de la Cabiote au 03 80 22 56 15 afin de vous garantir un créneau horaire de dégustation. Dégustations du Vendredi 15 au Dimanche 17 Novembre de : Vendredi 15 novembre : de 10H00 à 18H00 précises (séances toutes les heures) Départs Samedi 16 novembre non stop de 09H30 à 18H00 dernier départ Départs Dimanche 17 novembre[...]

Cellier de la Cabiote - Vente des vins des Hospices de Beaune 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

A l’occasion des Festivités de la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2024, dans les caveaux historiques du XVIIème siècle, je vous propose une dégustation prestigieuse de 6 grands vins mettant à l'honneur des domaines viticoles de premier ordre et de reconnaissance internationale. Pas de ventes ou en quantité très limitée selon appellations. Vins blancs : -Pouilly Fuissé 1er Cru « Sur la Roche » 2022, Domaine Saumaize-Michelin -Puligny-Montrachet 2021, Domaine Etienne Sauzet -Corton Charlemagne Grand Cru 2018, Domaine Bruno Clair Vins Rouges : -Monthélie Monopole « Clos du Meix Garnier » 2022, Domaine Douhairet-Porcheret -Beaune 1er Cru « Les Chouacheux » 2022, Domaine Fanny Sabre -Clos de Vougeot Grand Cru 2017, Domaine François Lamarche Si les créneaux de réservations en ligne sont complets, n'hésitez pas à me contacter directement au Cellier de la Cabiote au 03 80 22 56 15 afin de vous garantir un créneau horaire de dégustation. Dégustations du Vendredi 15 au Dimanche 17 Novembre de : Vendredi 15 novembre : de 10H00 à 18H00 précises (séances toutes les heures) Départs Samedi 16 novembre non stop de 09H30 à 18H00 dernier départ Départs Dimanche 17 novembre[...]

Dégustation Spéciale "Vente des Vins des Hospices de Beaune"

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 16/11/2024

Venez vivre une expérience unique au cœur de notre domaine ! Parcourez un circuit de dégustation exceptionnel à travers nos 2400m² de caves voûtées, où vous découvrirez des trésors viticoles cachés. Dégustez de vieux millésimes rares issus de notre cave privée et laissez-vous surprendre par d'autres découvertes inédites. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend.

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2024 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2023

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Propriétaire-récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre Hospices et Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. Partagez un moment inoubliable alliant culture et plaisir de la dégustation, au cœur d'un caveau intimiste privatisé spécialement pour vous. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2023 » Bourgogne Rouge - 2023 Maranges - Côte de Beaune - 2023 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2023 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2023 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou re-découvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente des[...]

Dégustation "Un demi siècle de Vins des Hospices de Beaune"- Millésimes à la Carte

Beaune 21200

Du 12/11/2024 au 18/11/2024

Deux dégustations exceptionnelles de vins des Hospices et de Grands Crus vous sont proposées pendant la semaine de la 164ème Vente des Hospices de Beaune. Pour chaque réservation nous vous attribuons une table séparée ou vous pourrez déguster assis à votre propre rythme. Dès le mardi 12 et jusqu'au lundi 18 novembre, notre sélection vous permettra de découvrir la diversité des prestigieux Vins des Hospices de Beaune et des Grands Crus de Bourgogne. Dégustation 1) UN DEMI SIECLE DE VINS DES HOSPICES DE BEAUNE : Pour vous permettre de juger du potentiel des grands vins du fameux domaine des Hospices de Beaune après leur élevage, mise en bouteille et vieillissement, nous vous proposons une dégustation assise exceptionnelle de 2 vins blancs et 4 vins rouges des Hospices de Beaune dont un vieux millésime de 50 ans ou plus. Pouilly-Fuissé 2016 Cuvée Françoise Poisard Meursault Premier cru « Charmes » 2014 Cuvée Bahèzre de Lanlay ***** Beaune Premier Cru 2023 Cuvée Hugues et Louis Bétault Pommard Premier Cru 2022 Cuvée Dames de la Charité Corton Grand Cru 2012 Cuvée Docteur Peste Beaune Premier Cru Premier Cru 1974 Cuvée Dames Hospitalières, ou Vieux Millésimes de plus de 50[...]

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2024 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2023

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Propriétaire-récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre Hospices et Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. Partagez un moment inoubliable alliant culture et plaisir de la dégustation, au cœur d'un caveau intimiste privatisé spécialement pour vous. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2023 » Bourgogne Rouge - 2023 Maranges - Côte de Beaune - 2023 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2023 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2023 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou re-découvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente des[...]

Dégustation "Un demi siècle de Vins des Hospices de Beaune"- Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 12/11/2024 au 18/11/2024

Deux dégustations exceptionnelles de vins des Hospices et de Grands Crus vous sont proposées pendant la semaine de la 164ème Vente des Hospices de Beaune. Pour chaque réservation nous vous attribuons une table séparée ou vous pourrez déguster assis à votre propre rythme. Dès le mardi 12 et jusqu'au lundi 18 novembre, notre sélection vous permettra de découvrir la diversité des prestigieux Vins des Hospices de Beaune et des Grands Crus de Bourgogne. Dégustation 1) UN DEMI SIECLE DE VINS DES HOSPICES DE BEAUNE : Pour vous permettre de juger du potentiel des grands vins du fameux domaine des Hospices de Beaune après leur élevage, mise en bouteille et vieillissement, nous vous proposons une dégustation assise exceptionnelle de 2 vins blancs et 4 vins rouges des Hospices de Beaune dont un vieux millésime de 50 ans ou plus. Pouilly-Fuissé 2016 Cuvée Françoise Poisard Meursault Premier cru « Charmes » 2014 Cuvée Bahèzre de Lanlay ***** Beaune Premier Cru 2023 Cuvée Hugues et Louis Bétault Pommard Premier Cru 2022 Cuvée Dames de la Charité Corton Grand Cru 2012 Cuvée Docteur Peste Beaune Premier Cru Premier Cru 1974 Cuvée Dames Hospitalières, ou Vieux Millésimes de plus de 50[...]

151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 16/11/2024

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne , au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture.

Dégustation Spéciale "Vente des Vins des Hospices de Beaune"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 16/11/2024

Venez vivre une expérience unique au cœur de notre domaine ! Parcourez un circuit de dégustation exceptionnel à travers nos 2400m² de caves voûtées, où vous découvrirez des trésors viticoles cachés. Dégustez de vieux millésimes rares issus de notre cave privée et laissez-vous surprendre par d'autres découvertes inédites. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend.

Dégustation Évènement de "Vosne-Romanée"

Beaune 21200

Le 17/11/2024

L'Hôtel le Cep vous ouvre les portes de son caveau Saint-Félix et sa collection privée de vins de Bourgogne. Dans cette collection, des trésors sont précieusement conservés... Cette dégustation est un véritable voyage à travers certains des plus prestigieux vins de Bourgogne, issus de l'appellation Vosne-Romanée. Voici les huit Grands Crus qui la composent : Romanée-Conti : Le plus célèbre et souvent considéré comme le meilleur vin du monde, extrêmement rare et recherché pour son équilibre parfait et sa complexité. La Tâche : Un vin puissant et intense, produit exclusivement en monopole par le Domaine de la Romanée-Conti. La Romanée : Le plus petit Grand Cru de Bourgogne, réputé pour son élégance, finesse et sa profondeur aromatique. La Grande Rue : Un autre Grand Cru en monopole, offrant des vins d’une grande délicatesse avec des arômes floraux et fruités. Richebourg : Connu pour ses vins charpentés et corsés, avec un grand potentiel de garde. Romanée-Saint-Vivant : Un vin fin et raffiné, alliant des notes florales à une belle structure tannique. Echezeaux : Plus accessible que les autres, mais tout aussi impressionnant, avec des arômes riches et une texture soyeuse. Grands[...]

151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 16/11/2024

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne , au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture.

Dégustation Évènement de "Vosne-Romanée"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 17/11/2024

L'Hôtel le Cep vous ouvre les portes de son caveau Saint-Félix et sa collection privée de vins de Bourgogne. Dans cette collection, des trésors sont précieusement conservés... Cette dégustation est un véritable voyage à travers certains des plus prestigieux vins de Bourgogne, issus de l'appellation Vosne-Romanée. Voici les huit Grands Crus qui la composent : Romanée-Conti : Le plus célèbre et souvent considéré comme le meilleur vin du monde, extrêmement rare et recherché pour son équilibre parfait et sa complexité. La Tâche : Un vin puissant et intense, produit exclusivement en monopole par le Domaine de la Romanée-Conti. La Romanée : Le plus petit Grand Cru de Bourgogne, réputé pour son élégance, finesse et sa profondeur aromatique. La Grande Rue : Un autre Grand Cru en monopole, offrant des vins d’une grande délicatesse avec des arômes floraux et fruités. Richebourg : Connu pour ses vins charpentés et corsés, avec un grand potentiel de garde. Romanée-Saint-Vivant : Un vin fin et raffiné, alliant des notes florales à une belle structure tannique. Echezeaux : Plus accessible que les autres, mais tout aussi impressionnant, avec des arômes riches et une texture soyeuse. Grands[...]

Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2024

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

En marge de la Vente des Vins de Beaune 2024, le CFDB, Comité des Fêtes et du Développement de Beaune, vous invite à retrouver Place Carnot, dès le vendredi après midi jusqu'au dimanche soir, le village d'artisans d'art et de métiers de bouche, le tout dans une ambiance musicale festive. - Concerts et animations musicales, artisanales et gastronomiques dans tout le centre ville. - Place Carnot, 53 stands d'artisans d'art ou de métiers de bouche, dégustation de vins et produits locaux - Démonstration métiers (tonnellerie, art du verre, travail du bois, artiste peintre) Retrouver le programme www.lesfestivinales-beaune.fr

Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2024

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

En marge de la Vente des Vins de Beaune 2024, le CFDB, Comité des Fêtes et du Développement de Beaune, vous invite à retrouver Place Carnot, dès le vendredi après midi jusqu'au dimanche soir, le village d'artisans d'art et de métiers de bouche, le tout dans une ambiance musicale festive. - Concerts et animations musicales, artisanales et gastronomiques dans tout le centre ville. - Place Carnot, 53 stands d'artisans d'art ou de métiers de bouche, dégustation de vins et produits locaux - Démonstration métiers (tonnellerie, art du verre, travail du bois, artiste peintre) Retrouver le programme www.lesfestivinales-beaune.fr

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2024: Animation ALIGOT & dégustation d'un vin du domaine

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Dans une ambiance conviviale, type guiguette, nous vous proposons un plat traditionnel aveyronnais : l'Aligot / Saucisse, préparé sur place - les saucisses sont grillées aux ceps de vigne . Pour accompagner ce met, nous vous suggérons un verre de Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2022. Des vins au verre seront disponibles (à la vente) parmi les autres appellations du domaine. Seront proposées à la vente : - des planches de charcuterie locale, de fromages locaux à partir de 16 euros la planche - un moelleux au chocolat à 5 euros Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire OU : au Domaine Loubet Dewailly, 11 impasse Notre Dame, à Beaune QUAND ? horaire de dégustation Vin & Aligot : VENDREDI SOIR 15 novembre 2024 à partir de 19 h jusqu'à 20h30 SAMEDI MIDI 16 novembre 2024 à partir de 12h jusqu'à 14h30 SAMEDI SOIR 16 novembre 2024 à partir de 19h à 20h30 DIMANCHE MIDI 17 novembre 2024 à partir de 12h jusqu'à 14h30 Informations complémentaires : Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées[...]

Dégustation Spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune au Domaine Henri de Villamont

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 16/11/2024

Venez vivre une expérience unique au cœur de notre domaine ! Parcourez un circuit de dégustation exceptionnel à travers nos 2400m² de caves voûtées, où vous découvrirez des trésors viticoles cachés. Dégustez de vieux millésimes rares issus de notre cave privée et laissez-vous surprendre par d'autres découvertes inédites. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend. AU PROGRAMME DE CETTE JOURNÉE EXCEPTIONNELLE Dégustation de nos cuvées emblématiques à travers un parcours immersif au cœur des caves. Verres sérigraphié offert & amuse-bouches. Surprises inédites et rencontres avec notre équipe passionnée, prête à vous partager l’âme et l’histoire de chaque vin. Informations pratiques : Date : Samedi 16 novembre Lieu : Domaine Henri de Villamont, 3 rue du Dr Guyot, 21420 Savigny-lès-Beaune Horaires : De 10h à 17h Contact : 03 80 21 52 13 Préventes en ligne : 25€ /personne Sur place : 30€/personne Sans alcool : 10€/personne

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2024: Animation ALIGOT & dégustation d'un vin du domaine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Dans une ambiance conviviale, type guiguette, nous vous proposons un plat traditionnel aveyronnais : l'Aligot / Saucisse, préparé sur place - les saucisses sont grillées aux ceps de vigne . Pour accompagner ce met, nous vous suggérons un verre de Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2022. Des vins au verre seront disponibles (à la vente) parmi les autres appellations du domaine. Seront proposées à la vente : - des planches de charcuterie locale, de fromages locaux à partir de 16 euros la planche - un moelleux au chocolat à 5 euros Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire OU : au Domaine Loubet Dewailly, 11 impasse Notre Dame, à Beaune QUAND ? horaire de dégustation Vin & Aligot : VENDREDI SOIR 15 novembre 2024 à partir de 19 h jusqu'à 20h30 SAMEDI MIDI 16 novembre 2024 à partir de 12h jusqu'à 14h30 SAMEDI SOIR 16 novembre 2024 à partir de 19h à 20h30 DIMANCHE MIDI 17 novembre 2024 à partir de 12h jusqu'à 14h30 Informations complémentaires : Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées[...]

Les Fondamentales

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 07/12/2024

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Dégustation Spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune au Domaine Henri de Villamont

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Savigny-lès-Beaune 21420

Le 16/11/2024

Venez vivre une expérience unique au cœur de notre domaine ! Parcourez un circuit de dégustation exceptionnel à travers nos 2400m² de caves voûtées, où vous découvrirez des trésors viticoles cachés. Dégustez de vieux millésimes rares issus de notre cave privée et laissez-vous surprendre par d'autres découvertes inédites. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend. AU PROGRAMME DE CETTE JOURNÉE EXCEPTIONNELLE Dégustation de nos cuvées emblématiques à travers un parcours immersif au cœur des caves. Verres sérigraphié offert & amuse-bouches. Surprises inédites et rencontres avec notre équipe passionnée, prête à vous partager l’âme et l’histoire de chaque vin. Informations pratiques : Date : Samedi 16 novembre Lieu : Domaine Henri de Villamont, 3 rue du Dr Guyot, 21420 Savigny-lès-Beaune Horaires : De 10h à 17h Contact : 03 80 21 52 13 Préventes en ligne : 25€ /personne Sur place : 30€/personne Sans alcool : 10€/personne

Les Fondamentales

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 07/12/2024

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Festivités de la 164ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ᵉ dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. À cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Pour cette 164ᵉ édition, quatre parrains et marraines d’exception rejoignent cette tradition enflammée : Eva Longoria, Zabou Breitman, Jean Reno et Dominic West. Ces célébrités se rassembleront pour faire monter les enchères, ajoutant un éclat international à cet événement incontournable ! Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. À la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques de Beaune, évoquant leur histoire et leur symbolique. Sans oublier[...]

Festivités de la 164ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ᵉ dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. À cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Pour cette 164ᵉ édition, quatre parrains et marraines d’exception rejoignent cette tradition enflammée : Eva Longoria, Zabou Breitman, Jean Reno et Dominic West. Ces célébrités se rassembleront pour faire monter les enchères, ajoutant un éclat international à cet événement incontournable ! Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. À la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques de Beaune, évoquant leur histoire et leur symbolique. Sans oublier[...]

Soirée de Gala dîner aux chandelles - Confrérie des compagnons de la Loucholle

Vignoles 21200

Le 16/11/2024

La Confrérie des Compagnons de la Loucholle organise le samedi 16 novembre 2024 son 59ème chapitre. Une soirée de gale, dîner aux chandelles, préparé par Patrice et Jule Gallet, riche en couleurs, très conviviale et typiquement bourguignonne animée par les Chanteurs du Vieux Cep de Corton et les Sonneurs de Trompes de Bourgogne. Un Menu Dégustation délicieux à 6 plats avec apéritif, fromage et dessert accompagné de 8 vins. Le nombre de place est limité, les réservation seront assurées dans l'ordre de réception des inscription accompagnées du règlement. Les désistements reçus après le 6 novembre 2024 ne donneront pas lieu à remboursement. Les réservations se font par téléphone ou par mail. Tenue correcte exigée

Soirée de Gala dîner aux chandelles - Confrérie des compagnons de la Loucholle

Repas - Dégustation

Vignoles 21200

Le 16/11/2024

La Confrérie des Compagnons de la Loucholle organise le samedi 16 novembre 2024 son 59ème chapitre. Une soirée de gale, dîner aux chandelles, préparé par Patrice et Jule Gallet, riche en couleurs, très conviviale et typiquement bourguignonne animée par les Chanteurs du Vieux Cep de Corton et les Sonneurs de Trompes de Bourgogne. Un Menu Dégustation délicieux à 6 plats avec apéritif, fromage et dessert accompagné de 8 vins. Le nombre de place est limité, les réservation seront assurées dans l'ordre de réception des inscription accompagnées du règlement. Les désistements reçus après le 6 novembre 2024 ne donneront pas lieu à remboursement. Les réservations se font par téléphone ou par mail. Tenue correcte exigée

Les jeudis Vin d'Hiver - Réservoir Darcy

Dijon 21000

Du 21/11/2024 au 05/12/2024

Offrez-vous la plus insolite des caves de Dijon ! Après une deuxième saison estivale ayant connu un franc succès, les Jeudis Vin (Dégustation de vins fins dans des lieux divins de Dijon) s’installent pour trois dates exceptionnelles au cœur de l’étonnant réservoir Darcy, en dessous de la place homonyme. Cette construction, érigée en 1840 par l’ingénieur Henry Darcy afin d’assurer l’alimentation en eau potable de la ville de Dijon, accueillera donc de manière exceptionnelle les jeudis 21 et 28 novembre et 05 décembre prochain les dégustations apéritives Jeudis Vin. Les participants auront la chance unique de partager dans ce lieu atypique un buffet apéritif, une dégustation commentée de 5 vins fins et également de bénéficier d’une découverte privative d’un ouvrage remarquable qui n’est ouvert à la visite que deux week-end par an lors de sa vidange technique annuelle. En partenariat avec Odivea. La prestation est assurée uniquement en français. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil ou au pied de la tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions[...]

Les jeudis Vin d'Hiver - Réservoir Darcy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 21/11/2024 au 05/12/2024

Offrez-vous la plus insolite des caves de Dijon ! Après une deuxième saison estivale ayant connu un franc succès, les Jeudis Vin (Dégustation de vins fins dans des lieux divins de Dijon) s’installent pour trois dates exceptionnelles au cœur de l’étonnant réservoir Darcy, en dessous de la place homonyme. Cette construction, érigée en 1840 par l’ingénieur Henry Darcy afin d’assurer l’alimentation en eau potable de la ville de Dijon, accueillera donc de manière exceptionnelle les jeudis 21 et 28 novembre et 05 décembre prochain les dégustations apéritives Jeudis Vin. Les participants auront la chance unique de partager dans ce lieu atypique un buffet apéritif, une dégustation commentée de 5 vins fins et également de bénéficier d’une découverte privative d’un ouvrage remarquable qui n’est ouvert à la visite que deux week-end par an lors de sa vidange technique annuelle. En partenariat avec Odivea. La prestation est assurée uniquement en français. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil ou au pied de la tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions[...]

Activité Sensorielle - Vins et Sophro

Beaune 21200

Le 06/12/2024

Vivez une véritable expérience sensorielle ! Accompagné par une sophrologue et un formateur professionnel en dégustation, vivez une expérience riche en (re)découverte Associer la sophrologie à la dégustation permet d’augmenter sa concentration, d’affiner ses sens et savourer les subtilités des arômes. La sophrologue aidera les participants à : lâcher leurs a priori sur les vins à déguster et leurs connaissances pour se laisser aller à une dégustation sans interprétation, juste avec la sincérité de leurs sens. Atteindre un état de relaxation, mise en effervescence des 5 sens, l’esprit concentré, voici ce que peut offrir la séance de sophrologie pour un moment de plaisir inhabituel. L’art de déguster, c’est savoir apprécier les saveurs, les arômes ou tout simplement prendre du plaisir. Un voyage sensoriel pour une perception décuplée des vins dégustés.